自然派ワインの魅力と都市伝説

酸化防止剤無添加の功罪～亜硫酸塩(SO2)の役割～

皆さん、こんにちは。ゆうきです。自然派ワインって、酸化防止剤無添加だよね？と思っていませんか？今回は、自然派ワインでは避けて...

2017/7/31 ドイツ

≪Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2009　“Weingut Dr.Loosen”≫ ...

≪Paski　“Cantina Giardino”≫ （パスキ　カンティーナ・ジャルディーノ）カンティーナジャルディーノ...

≪INITIAL Brut Blanc de Blancs N.V.　“JACQUES SELOSSE”≫ （イニシャル　ブリ...

≪VOLNAY 1er CRU CLOS DES ANGLES 2011　“NICOLAS ROSSIGNOL”≫ （ヴォルネ...

≪Puligny-Montrachet 2009　“Domaine Leflaive”≫ （ピュリニー・モンラッシェ　ドメーヌ...

ドメーヌ・ド・モンティーユ（Domaine de Montille）第1回目のテイスティングは、偉大な自然派の造り手から始めたいと思...

自然派ワイン？宇宙のパワー？！ビオディナミとはあいさんみなさん、こんにちは。あいさんです。自...

定義はまだない自然派ワインあいさんみなさん、おはようございます。あいさんです。自然派ワインの定義って難しい...

ワイン好きライター　自己紹介はじめまして。ゆうきです。美味しいものが何よりも好きで、ワインに魅せられて10う...