ブショネとは【ワインの異臭その1】 2017/6/9 ワインの劣化 ブショネって何?という方、酸っぱいからブショネと思っている方、ブショネを見分ける自信がない方、自然派ワインはブショネが多いと思っている方などなど。一度は読んでおきたいブショネについて。